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横浜中華街 一楽 の店長の呉(ゴ)です。

創業から80年超【横浜中華街】最古参の老舗の4代目として日々頑張っております。

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2009年12月 4日 (金)

本日のランチ

本日の日替わりランチrestaurant

「レンコンのはさみ揚げ ピリ辛ソースがけ」

今週2度目のランチ売り切れになるかsign02って言うぐらい良く出ましたhappy01
(通常のランチなら確実に売り切れるほど出たのですが、金曜なので多めに仕込んであったみたいですhappy01さすが!チーフ!)

こういう和テイストのメニューが思った以上に出たのでビックリeye

売り手側の私だともっとマニアックな料理の方が・・・と思ってしまうんですけど、
買い手側のお客様には全然受けなかったり・・・

逆に「えっsign01なんでこの商品がこんなに人気あんのsign02

ってことも多々あるので、ヒット商品作りって本当に難しいwobblyと改めて思いましたcoldsweats01

これからもランチではよそではちょっと食べられない面白い料理を出していきますので、
【一楽のランチ】コマメにChecksign03してくださいscissors

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